梅花园札记

在四川南部小县米易的雷窝村，有一个与众不同的特殊庄园。你可以说它是一个农家乐，也可以说它是一个养 生文化园，还可以说它是一个别致的小景观，它就是四川省营养学会的示范基地、众益康养文化旅游研究院的创始地——梅花园。

三十年前的梅花园，只不过是一处毫不起眼的偏僻小山沟。1984年，居住在原米易县坊田乡的张传书、王头珍夫妇举家迁至于此，切沟成堰，劈山造屋，发扬愚公移山的精神，汇集三代人的心血，苦心经营三十余年，才有了今日的规模。

起初的梅花园，说白了与别的农家乐没什么区别。而今之所以与众不同，除了从张老先生开始，始终以中医健康养 生理念为经营之道外，还有一个重要的原因，那就是张老先生的大儿子，年近花甲的主任医师张家华先生。可别小看了这个医生，他可是大有来头的专家。张家华先生曾到过欧亚10国考察学习，是国 际高级药膳食疗师、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事、四川省营养学会理事、四川省营养学会攀枝花办事处主任和首席专家等等，正因为他的竭力倡导和多年努力，今天的梅花园才有了厚重的文化根基，才有了园林式的优美环境，才成为了一个与众不同的，集文化娱乐、健康养 生、休闲观光为一体的综合体验性农家乐。

梅花园的布局总体上分为国 际众益康养文化馆、众益康养饮食文化馆、鲜活生态食物馆、休闲养 生文化馆和民俗养 生文化馆五个大块，除此还包括梅花塘、吟诗台、众益讲堂、自助美食区、健身区、环绕梅花园的林荫小径等，可谓内容丰富，匠心独到。各类树木花草林立，水边路边竹林悠悠。行走在园中，满园有清香，处处有美景，令人心生无比惬意之情，顿觉生命的美好与高远了。

众益康养文化馆实际就是梅花园最初的主体建筑，经过几次修缮而最终保留下来的独具攀西民居风格的农家四合院。院内数十株芒果、桂圆，枝叶茂盛，将夏日的阳光分割成满地的金子，是炎热夏季的空调，是冬季温暖的屏障。走进众益康养文化馆，围馆内墙壁一周，一幅幅制作精美的挂图映入眼帘。我第 一次知道了养 生还有这么多内容，原来养 生可分为生态养 生、知识养 生、饮食养 生、休闲养 生、运动养 生和疗养康复养 生六个方面。张老师介绍，目前的梅花园，除了疗养康复养 生这一项尚不具备专业条件外，其他各项都基本具备了比较完善的设施和较为系统的理念。我突然明白了，原来梅花园的设计布局、精巧景致和厚重的文化内涵都是围绕养 生这个中心来做的。张老师告诉我们，他的目的就是要打造一个“天人合一”的生态人文环境。他说：“我们既要把握好西方医学的营养平衡，也要把握好我们中医学的阴阳平衡，只有这样，我们才能达到天人合一的境界，保持健康，享受长寿。”我不禁又生出几分敬佩来，想想我们多年提倡的中西医结合理念，“结合”大多还是停滞在理论上，实践少而突破更难。张老师的观念或许值得借鉴，以健康养 生为切入点，真正融会中西医学，为人造福。记得有一次聚会，话说到中医的“把脉”，朋友向一个中医请教怎么确定是“喜脉”，医生回答说：“喜脉，如玉珠滚盘，全凭你感觉判定”。这感觉当然不是那么好理解掌握的，所以说我们的中医学是多么的奇妙。中药材取自于天地间，中医学融汇自然和哲学，如此精妙，就好比我们博大精深的中华文明，可真不是我们自己应该丢弃的。

“长寿之星”、“众益养 生文化传人”“养 生始祖彭祖”、“西方医学之父—希波克拉底”等等，一幅幅精美的挂图应接不暇。我站在一幅名为“中国医德的楷模—孙思邈”的图画前，这可是我**次听见这样的描述，我也不顾自己见识浅薄，便向张老师请教。果然，中国医德楷模的提法真是他自己提出的。这不仅因为孙思邈是中国最早以专篇系统论述医德理论和实践的医学家，而且还因为张老师自己特殊的情节。张老师回忆，他祖父张孝春是一名中医，家里的神龛上一直供奉着药王孙思邈和扁鹊的塑像。张老师印象深刻，每年的农历4月28日，即药王扁鹊生日这天，很多被他祖父治愈过的患者都会带上大公鸡和香蜡纸钱到他家来赶药王会。张老师8岁时跟他祖父拜师学中医，也是在4月28日药王会这天。而且，从此以后每到逢年过节，张老师都要随祖父祭拜药王孙思邈和扁鹊。也正是因为孙思邈对他的深刻影响，张老师才立志学医、注重医德、钻研医术，也才取得今天的成绩。

我们绕过果树，来到四合院的大门的正对面——众益讲堂。说为讲堂，实际就是一间面积不过十几平方的堂屋。房间虽小，却布置精细。进门左手边的墙壁上，挂着张传书先生80大寿时的夫妻合影，意为尊老敬老；门对面的墙壁上是一幅刘宇一先生用三年时间画成的《良宵》，画面上是我们的开国**们和文艺界的艺术家们齐聚一堂的热闹场面，寓意尊重文化、尊重人才；紧挨着《良宵》的是一幅邓小平的画像，看得出主人家对邓小平的感激，对改革开放政策的感谢；紧接着是一张党的十八大中央领导人的图画、愚公移山的图画等等，张张图画都有着各自深刻的含义。堂屋中间放着一张方桌，两边放着长凳和沙发。张老师平日里就在这里为大家讲课。我问张老师，为什么不改名叫做养 生讲堂而叫众益讲堂，张老师回答：因为这里不仅可以讨论养 生，也可以话说天下奇闻江湖世事。由此足见，张老师绝 不是一个墨守陈规的迂腐学者形象，而是一位饱含谦逊与随和的儒者。难怪他对养 生这样有研究，自己也成了养 生的受益者。

梅花园中景致最 美的当属民俗养 生文化馆。民俗 养 生文化馆是一座纯木结构的二层小楼，前临梅花塘，左望吟诗台，右边一大丛竹林遮掩着向外延伸的小路，大有“曲径通幽”之妙。据说，这栋木楼可没少让主人花心思和银两。木楼全 部的木板、柱头、门窗、栏杆、屏风，甚至包括方桌、木凳，以及门外装饰的古石磨，没有一样是新制的，全是垭口镇集镇改造时，从旧房子上拆除下来的。拆除容易，可要恢复那就很难了。或许是因为主人对中国文化的浓郁感情，才舍得费大心思花大价钱创造出这一处美景。木楼上有书画厅、藏书阁、客房、会议室等设施，闲暇时在此欣赏书画、凭栏吟诗、领略美景，那惬意之情，自难以言表了。

饮食文化馆让你吃出文化。营养食疗馆让你吃出健康。假如你是城里人，鲜活生态食物馆还能让你知道生态猪是咋样喂出来的，还能让你明白沼气是咋产生的，是怎样利用的，各类蔬菜长什么样子……

梅花园占地面积大约50亩，虽不算太大，却很别致、很健康、很厚重。我相信，生活在这个快节奏、高效率、亚健康的时代，走进梅花园，**可以收获你想要的那一份闲适、一份健康、一份惬意。

作者:亲 勤

2013.11.20

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