漫话“糃”与米易和米易“糃”生活

《阳光米易》报道：由“米”和“昜”合成的文字“糃”，乍一看很像是“米”和“易”的组合，这不由得让人联想到攀枝花市米易县。米易，因其富饶故有“吃米容易”之说；同时，米易古称迷昜，取“太阳迷恋”之意。可见，“米”“昜”二字皆是米易的重要特征。貌似“米”“易”组合的“糃”，即糖，米易竟也是有名的“蔗糖之 乡”。诸多巧合，引起了学界的兴趣和关注，想必无论从文字、文史、文化的视角窥探，还是从历史、考古、民俗的方向解析，都一 定会取得实质性的成果，甚至获得全新的认识和重要的发现。

查阅《说文解字》等工具书，“糃”字其一意为精米，其二均作为“糖”的异体字。

事实上，上世纪80年代就以“立体农业”而闻名全 国的米易，其甘蔗种植历史也可上溯数百年，这在《邛嶲野录》《会理州志》《米易县志》等很多地方文献中都有所记载。上世纪五六十年代，米易县境内“甘蔗成林，蔗糖飘香”，很多以甘蔗为题材的民歌如《蔗乡情》等，在田间地头传唱不衰，成为一时十 分热闹的景观。彼时的米易，随处可见榨糃碾石（本地人叫糃碾），虽历经岁月洗礼及区划调整，至今仍能看见糃碾的影子，也留下了头碾、万碾沟、碾房河等独特的地名。

伟大的中国先民，不仅创造了灿如星河的中华文明，也凭借追求幸福生活的美好愿景，缔造了人类美食的王国。央 视出品的纪录片《舌尖上的中国》，扫描了全 国各地的美食，也表达了中国人民对美食和美好生活的坚韧追求。作为美食的“糃”，本身不仅体现着人文智慧，同时也承载着人民对美好生活的情感祈愿。如中国文艺评论家协会副主席李明泉对“糃”字的解读：“米”代表物质，“昜”给人温暖，代表感官和精神，“米”和“昜”组合的“糃”，正体现着人民生活从物质需求到精神享受的追求过程。同时，“米”和“昜”的组合，也意味着丰裕的物质加上美好的精神享受，就是最 甜蜜的幸福生活，就是“糃”的感觉。

阳光偏爱的米易，凭借得天独厚的资源优势和顽强接力的拼搏精神，多年来主打阳光康养品牌，获得了“天府旅游名县”的美誉。据统计，2023年春节期间，米易接待游客91.4万人次，旅游收入7.72亿元。2022年8月26日《康养蓝皮书：中国康养产业发展报告（2021）》重磅发布，米易县再次荣列全 国康养百强县榜单。

时空的沉淀，糃和与糃有关的一 切都将成为以糃为核心的文化。米易当然拥有这个文化，而且米易糃文化，除了具有丰富的历史和物质的内容以外，还具有更为独特的情感、智慧、阳光等人文内涵。

首先，米易有悠久的甘蔗种植和制糃历史。现成的米易糖厂，更是一个活脱脱的米易糃文化博物馆。其次，米易糃文化有丰富的内涵支撑。糃文化的核心，就是在以糃为核心的生产生活方式中，体现出人民幸福生活的“糃”元素。米易具备这个甜蜜的富矿，诸如米易糃文化的历史发掘和梳理，生活习惯、民间故事、轶事趣事、民歌谚语，尤其是当前已经非常成熟的康养旅游产业等等。显而易见，米易的糃文化不仅可以立起来，还可以活起来，更可以强起来。

米易的文化资源非常丰富。颛顼龙文化，是自信自强的根脉文化；迷昜文化，不仅是历史文化，也可以理解为太阳文化；民族文化，是丰富多彩的多元价值的和谐文化；农耕文化，是崇尚自然，祈愿丰收和幸福的文化；而阳光康养文化，是感恩阳光和追求幸福的新时代文化……万源归宗，米易土地上出现过的诸多文化现象，其实质和根本都具有向上、向阳、向好的精神内核，也就是说，在米易大地上，从古到今，不管是哪个时代，表现为哪种文化方式，米易和米易人民都一直怀揣着从容和自信，努力在崇尚阳光、追求幸福的道路上奋进，努力在尝试、追求、演绎并享受着米易“糃”生活，糃、阳光和米易一直发生着水乳交融的文化共振。

米易悠久、丰富、多元的各种文化，恰给米易糃文化的发展壮大提供了资源宝藏和绝 佳契机。以米易糃文化为统领，整合吸收各种文化精华，米易糃文化将成为一个近乎完 美的崭新文化符号。

原作者：徐良

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