特色产品

米易县梅花园众益康养中心的特色产品分为：众益康养文化旅游产品、众益康养研学产品、众益康养亚健康调养产品、众益康养营养药膳产品和众益康养疾病调养产品等。

一、众益康养文化旅游产品：中心可供游览的展区展馆有14个，众益康养专家或导游可根据游客需求，带领游客参观，讲解中心的展区展馆；游客也可自行游览部分展馆。

二、众益康养体验产品：入住一周以上，体验生态养 生、知识养 生、饮食养 生、休闲养 生、运动养 生、疾病调养。

三、众益康养研学产品：1.四代百年传承的中医药养 生文化及保健方法讲座；2.教学视力保护方法技术；3.营养药膳制作；4.中草药辨识及用途学习；5.中医药健康知识抢答；6.游览中草药园和九个养 生文化馆；7.参观历史文化建筑攀西民居四合院；8.众益康养文化与励志成才讲座；9.幸福家庭游；10.康养体验，用《众益康养疾病自主防治法》自我保健和调养疾病；11.参观施官荣奇石收藏馆或谭明发文物收藏馆；12.参观米易县现代农业大数据中心；13.游览有上千种植物的凉山州林草科学研究院丙谷亚热带植物园；14.农耕体验。

四、众益康养营养药膳产品：众益康养饮食文化源远流长，历经四代传承、兼收并蓄，创新发展，通过众益康养营养药膳研究与产业化示范基地，已在国 内外广泛传播。梅花园农家乐根据饮食文化和食养作用，把众益康养营养药膳产品分为：大众营养桌套餐、众益康养文化宴、攀西传统饮食、本土特色饮食、四季营养药膳和营养药膳食养饮食等九大类。

1.大众营养桌套餐：遵循“膳食革命，食物多样，营养均衡”的原则，定位于中低档消费。它是挖掘攀西本土饮食，不断创新发展，兼顾东西南北、男女老幼人群的口味，形成了城乡结合风味，具有色、香、味、形、养的“众益康养宴席或散餐”。多用于接待当地居民举办的各种宴席和研学团队餐。十多年来，一直受到客人们的喜爱。

2．攀西地区传统饮食：主要体现“民俗民风、历史记忆、文化传承”的特色。对攀西地区的传统菜品进行改良，提升,丰富和创新发展了攀西地区传统饮食。其代表产品有“众益康养油底肉、众益康养铜火锅”，得到了众多客人的称赞，已形成了品牌。

3．众益康养文化宴：是寻访请教攀西地区、川滇地区的知名乡土厨师，挖掘整理民间厨艺，大量使用本土食材，结合现代营养工艺配方，改良而成的系列本土特色菜品。用现代营养保健的理念对这些本土特色菜进行合理搭配，就组成了“色、香、味、形、养”俱全的“众益康养文化宴席”。在用餐时，会有专家讲解菜品营养搭配原理和食养作用，提醒客人根据自身健康和体质状况，选择性进食。再用故事把客人的心情导入到特定的场景，宾主互动联欢。

4．众益康养营养药膳：分为大众营养药膳和疾病调养药膳，众益康养营养药膳既遵循了西方循症医学和中医辨证施治的原则，又突出了“吃有知识，吃讲科学，吃出健康”的特色。以其鲜明的个性化、独特的烹饪技艺和营养药膳食养效果，展现了中国养 生饮食文化的精髓。

5．集中专家的智慧，按照君、臣、佐、使，食物多样，营养均衡的原则搭配。特意推出了山药系列宴，它的“色、香、味、形、养”征服了众多食客，成了大众营养药膳的代表作。众益康养营养药膳火锅和山药系列宴，被四川省乡村旅游文化节作为“十大养 生产品”推介。

五、众益康养疾病调养产品：众益康养调养是针对有健康意识的人，激发他们发挥自我的主观能动性，帮助他们学习健康知识，建立健康生活方式，应用养 生方法，并不断实践总结，使其健康调整到良状态的过程。众益康养自然疗法的服务准则是：辩人辨病、辩证辩体，个性化服务。实践证明，众益康养自然疗法理论体系中的《众益康养疾病自主防治法》 《众益康养健康长寿修炼法》 《众益康养长寿实用手册》《众益康养实录》应用于养 生保健，使疾病和医疗负担明显下降。