成功推广-5：张家华在厦门出席达能营养中心第九届学术研讨会

达能营养中心第九届学术年会于2006年11月2日~11月3日在厦门大学国 际学术交流中心成功召开。中国疾病预防控制中心副主任、达能营养中心理事会副主席侯培森教授，达能营养中心张国雄总代表代表达能集团中国区主席秦鹏先生，达能科学委员会主席、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所陈君石院士，厦门市疾病预防控制中心张一中副主任，厦门大学医学院院长刘祖国教授莅临大会开幕式并作了热情洋溢的讲话。来自全 国各省、自治区、直辖市的嘉宾和代表共计240余人参加了会议，攀枝花市营养保健研究所常务副所长张家华主任医师，受达能营养中心科学委员会主席陈君石院士的邀请出席了本次研讨会。

本届研讨会的主旨是：合理膳食，营养健康，科学探讨交流。食物中除了含有丰富的基本营养素之外，还有种类繁多的生物活性物质。随着研究的逐步深入，人们发现这些食物来源的功效性成分在预防常见疾病方面具有重要的生物学作用，特别是能有效降低现代社会居民退行性疾病的或慢 性 病的发生率，如心血管疾病、肿瘤、糖尿病等。

来自全 国的二百多位专家围绕“食物功效成分与健康”展开了研讨，内容包括我国保健食品的管理现状和对策、食品安全关键技术未来20年的预见、食品健康声称的程序和标准，还有大量报告是关于传统营养素的新功能发现，以及一些传统食品中对人体健康有益成分的研究成果。参会者还对会议主题发言的内容给予了很好的评价，一致认为受益匪浅。

在营养工作第 一线的张家华主任医师认为，出席本次盛会，聆听专家的报告收获很大，第二军医大学附属长海医院营养科临床营养中心，蔡东联教授报告的糖尿病非药物治疗研究，对基层开展糖尿病的干预具有借鉴价值。

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